Wir unterstützen Sie bei der Entwicklung Ihrer Projekte.
Mit unserem Prowide+ Framework, den vier Säulen der Projektberatung im Bereich “Gastronomische Flächen”, schaffen wir effiziente und gut vermietbare Flächen, durch individuelle und standortspezifische Projektentwicklung.
Der Anfang: Die Machbarkeitsstudie.
Wir führen detaillierte Mikro- & Makroanalysen zur gastronomischen Bedarfsermittlung durch. Wir erarbeiten auf Basis des Bedarfs eine Machbarkeits-Studie.
Aus dieser lässt sich sich eine fundierte Entscheidungsgrundlage für die geeigneten Betriebstypen, sowie die daraus resultierenden Flächenbedarfe ableiten.
Konzepte auf Basis von Verpflegungsbedarfen
Anhand der Machbarkeitsstudie und den vorhandenen Verpflegungsbedarfen leiten wir sowohl das gastronomische Konzept ab, als auch nachgelagert das entsprechende Planungskonzept. Das gastronomische Konzept wird ganzheitlich in einer Betriebsbeschreibung dargestellt.
Gastronomische Flächen werden in ein integrales Gesamtkonzept eingebettet, und nicht isoliert betrachtet.
Inhouse Planungsleistungen nach HOAI
Ja nach Betriebstyp leiten wir die haustechnischen Kennzahlen ab, berücksichtigen die Anbindung an die hausinterne Logistik und vermeiden operative Kollisionspunkte.
Sämtliche Fachplanungsleistungen nach HOAI im Bereich Küche und Gastronomie können wir intern abbilden und zur Verfügung stellen.
DACH-Netzwerk für Gastronomen & Betreiber
Die gezielte Ansprache geeigneter Gastronomen und Betreiber innerhalb & außerhalb des konventionellen Konzeptrahmens hilft Ihnen, frühzeitig dafür zu sorgen, dass Leerstand vermieden wird.
Unser Netzwerk erstreckt sich über die gesamte DACH-Region.
Unsere Projektkategorien
Neuentwicklung
Bei der Neuentwicklung von Immobilienprojekten übernehm en wir (optimalerweise) von Anfang an die Planung von gastrononischen Flächen. Eine Konzeption von Grund auf sorgt für eine effiziente Planung.
Bestandsentwicklung & Sanierung
Für Bestand oder Sanierungsfälle entwickeln wir angepasste Konzepte hinsichtliche bestehender Gastronomieflächen, und organisieren eine Neuausrichtung.